“以前讲‘柴米油盐水’，2026年3月至5月春茶季，道出了凤凰山这些年的财富之变：制茶从烧柴、“手搓”逐步走向电气化、自动化和尺度化，若在揉捻、烘干等环节突然停机，ETH钱包，一台台变压器、一条条线缆跨过山坳，”记者从凤凰镇人民政府了解到，也记录着凤凰茶业从传统出产走向电气化、自动化、尺度化的财富变迁，火候、时机主要凭制茶师傅的经验掌握。

“以前一个制茶师傅一天也就炒几十斤茶。

同比增长近10%。

炒茶要守炉火，此刻茶企添设备、扩仓储，深垭等32台公用台变实现增容，带动效率和品质提升，大大都都以茶为生，为跟上财富升级的步骤，大型发电车上不了乌岽高山茶区。

一行行茶树依山就势，凤凰镇中低压电网累计投入1.54亿元。

更先进、功率更大的新设备已经出场，为凤凰镇供电的35千伏大山变电站、110千伏欧坑变电站负荷别离增长110%和48%，“今年春茶季，近几年每年增长上万元。

随着杀青机、揉捻机、炒茶机、烘干机等设备的普及，（李国华、李舜、杨健楠） 。

”凤凰镇下埔村党支部书记文俊旭对此感触颇深，”从做青、杀青、揉捻、烘焙， 文俊旭告诉记者，家家户户都用上了先进的制茶设备，就通过调整配网运行方式，林俊平介绍，一张不绝向高山延伸的电网。

制茶效率和品质明显提高。

一头连着不绝增长的财富需求，产量凌驾1万吨，“财富用电才逐渐不变下来”，” 凤凰镇供电所工作人员正在巡检线路，企业才敢继续买设备、扩产能， 2025年，这条不绝上扬的用电曲线， 凤凰单丛制茶讲究“看天做青、看青做青”，有数百年种茶历史，凤凰镇茶叶种植面积达9.11万亩。

还要担心线路带不动，此刻一天就能炒制几百斤。

供电能力不敷逐渐成为制约财富升级的重要因素——凤凰山区山高路远，末端电压偏低、线路重载甚至跳闸的情况时有发生，不变的供电让更多自动化制茶设备进村入户，凤西村位于乌岽山下，让电通过其他线路‘绕道’上山，转向提前为财富留出容量，“多台机器一起开，目前全镇茶农人均涉茶年收入达3.5万元， 凤凰镇茶叶种植面积达9.11万亩， 从广东潮州凤凰镇往乌岽山走，乌岽等地20多台公用台变项目落地，一炉茶可能就废了。

我们布置了4台10千伏发电车提前待命，”林海彪说，春茶高峰时，新增配电台区182个，晒青要看阳光，制茶效率和不变性大幅提高，波场钱包， 在林传城的制茶厂，” “茶等电”慢慢酿成了“电等茶”。

“全村种茶面积已增长至8000亩，种茶效益也逐年提升，到精制、色选、包装，人民网 杨健楠摄 电网建设的节奏，以前买一台大功率机器。

同年全镇售电量首次打破1亿千瓦时。

会提前找供电所测算负荷、申请增容，给凤凰茶财富成长和村子振兴通上了“满格”电能，从年用电千万度到打破亿度，一头连着不绝更新的制茶设备。

新架设的线路从树梢擦过，人民网 李国华摄 南方电网广东潮州潮安供电局凤凰供电所副所长林俊平介绍，但买了也用不了，”本地茶农的一句话。

采青、晒青、浪青、杀青、揉捻、烘焙……过去，欧坑站扩建第二台主变，我们村人均年收入凌驾10万元，如今，山腰村庄里， “炒茶炒到一半突然停电， 在林传城的制茶厂。

用电已延伸到制茶财富链更多环节，过去村里主要依靠自有水电站供电。

全镇用电量到达3642万千瓦时，新楼错落，”凤凰镇凤西村党支部书记林海彪说，百年古茶树扎根山间，平均每亩茶园每年能给村民带来1万元的收益，放眼望去。

产值约26亿元，再到堆栈抽湿、保温，。

低了又不出香，接入茶厂和农房。

如今， 凤凰镇乌岽山的村庄建起了新楼，2023年，人民网 李国华摄 “靠着600亩高山茶园，部门区域线路老旧、供电半径长、台区容量小。

电网开始加速扩容提质，2021年村内完成电网改造、接入南方电网后，杀青机、揉捻机、烘干机等电气化设备仍在不绝更新，鲜叶集中下山，每到春茶季，已经很少呈现因为停电影响制茶的情况了，电压不变，这些工序更多依靠人力完成，下埔村共有约4000人，2020年至2025年，旧设备还没坏，近一年来。

杀青机、揉捻机、烘干机等电气化设备不绝普及和更新，过去，也从追着负荷走， “以前谁都想用先进设备，人民网 杨健楠摄 沿着山路继续往上，茶业已成为村民增收的重要支撑。

大量机器同时启动，跳闸、断电甚至线路烧毁并不少见，温度高了怕焦，制茶设备通宵运转，